Maszyna do Lodów Tajskich Płyta 28×24 cm Kompresor Stal Nierdzewna SUS304 Funkcja Defrost 2 Szpachelki

Kompaktowa nablatowa maszyna do lodów tajskich z płytą mroźniczą o wymiarach 28 x 24 cm, wydajnym kompresorem sprężarkowym i obudową ze stali nierdzewnej to profesjonalne urządzenie gastronomiczne dedykowane do błyskawicznego przygotowywania rolowanych deserów lodowych, mrożonych jogurtów oraz sorbetów na oczach gości. Urządzenie skutecznie eliminuje potrzebę stosowania tradycyjnych kuwet mroźniczych, umożliwiając widowiskową produkcję świeżych porcji lodowych w czasie poniżej 2 minut w lodziarniach, kawiarniach, stoiskach mobilnych i podczas obsługi imprez cateringowych.

Zastosowanie w Twojej firmie i produkcji

• ⭐ Kawiarnie, cukiernie i stacjonarne lodziarnie: Poszerzenie karty menu o widowiskowy deser rzemieślniczy przyciągający uwagę klientów i zwiększający średnią wartość rachunku.
• ⭐ Obsługa cateringowa, wesela i eventy firmowe: W pełni mobilne stanowisko Live Cooking do przygotowywania świeżych lodów rolowanych na żywo przed gośćmi.
• ⭐ Food trucki, przyczepy gastronomiczne i wyspy handlowe: Oszczędność miejsca na ciasnym blacie roboczym przy zachowaniu pełnej wydajności profesjonalnego agregatu chłodniczego.

Zawartość zestawu

• 1x Nablatowa maszyna do lodów tajskich z płytą mrożącą
• 2x Szpachelka ze stali nierdzewnej z drewnianym uchwytem
• 4x Antywibracyjna stopka antypoślizgowa
• 1x Instrukcja obsługi w języku polskim

Najważniejsze zalety

• ✅ Wydajny kompresor chłodniczy z miedzianym układem U-Shape – błyskawiczny spadek temperatury roboczej w ok. 3 minuty, co pozwala na natychmiastowe serwowanie deserów bez przestojów technologicznych i strat energii.
• ✅ Płyta mrożąca ze stali nierdzewnej SUS304 – kwasoodporna, higieniczna powierzchnia o grubości 2 cm odporna na uderzenia szpachelek, co pozwala na energiczne siekanie świeżych owoców, ciastek i orzechów bezpośrednio na blacie.
• ✅ Funkcja natychmiastowego rozmrażania (Defrost) – chwilowe podniesienie temperatury płyty za pomocą dedykowanego przycisku, co pozwala na gładkie podważenie zmrożonej bazy i idealne uformowanie rulonu lodowego bez jego kruszenia.
• ✅ Kompaktowa bryła i mobilność (masa 16 kg) – lekka, nablatowa konstrukcja w obudowie ze stali SUS201, co pozwala na bezproblemowy transport urządzenia w bagażniku auta osobowego na eventy plenerowe i wesela.
• ✅ Cicha kultura pracy poniżej 60 dB – zoptymalizowane wygłuszenie komory sprężarki, co pozwala na komfortową pracę za barem bez zakłócania rozmów gości w kawiarni czy na sali weselnej.
• ✅ Komplet akcesoriów w zestawie (2 szpachelki) – ergonomiczne narzędzia robocze ze stali nierdzewnej z drewnianymi rękojeściami, co pozwala na rozpoczęcie pracy natychmiast po ustabilizowaniu płynów w agregacie.

Wymiary i Specyfikacja Techniczna

Parametry techniczne i robocze:

• Typ układu chłodniczego: Agregat sprężarkowy (kompresor) z bezszwowymi rurkami miedzianymi
• Temperatura robocza płyty mrożącej: Od -15°C do ok. -20°C
• Czas wstępnego schłodzenia: Ok. 3 minuty
• Funkcja szybkiego odszraniania (Defrost): Tak (sterowana przyciskiem impulsowym)
• Dopuszczalna temperatura otoczenia: Od 5°C do 38°C
• Emisja hałasu: ≤60 dB
• Materiał strefy roboczej (płyta): Kwasoodporna stal nierdzewna SUS304 (przeznaczenie spożywcze)
• Materiał korpusu zewnętrznego: Stal nierdzewna SUS201
• Sygnalizacja stanu urządzenia: Wbudowane kontrolki diodowe (zasilanie / chłodzenie / rozmrażanie)

Konstrukcja i gabaryty zewnętrzne:

• Wymiary robocze płyty (dł. x szer. x wys.): 28 x 24 x 2 cm
• Format urządzenia: Nablatowy (kompaktowy footprint na stół roboczy)
• Waga netto: 16 kg
• Stabilizacja: 4 gumowane stopki pochłaniające wibracje

⚠️ Wskazówka: Urządzenie wyposażone jest w chłodniczy agregat sprężarkowy z olejem technologicznym. Po rozpakowaniu przesyłki i ustawieniu urządzenia na docelowym, wypoziomowanym blacie roboczym bezwzględnie należy odczekać minimum 12–24 godziny przed pierwszym podłączeniem do zasilania, aby ciecz chłodnicza i olej spłynęły do kompresora. Aby zapewnić długą żywotność podzespołów, nie należy wyłączać i włączać urządzenia w odstępach krótszych niż 3 minuty; wloty i wyloty wentylacyjne po bokach korpusu muszą mieć zapewnioną minimum 15 cm przestrzeń cyrkulacji powietrza.