Podgrzewacz do żywności 16-poziomowy, 1800 W, 26–80°C, szafka grzewcza ze stali nierdzewnej z tacką na wodę i regulowanymi półkami

Dlaczego warto wybrać nasz produkt?

W profesjonalnej gastronomii liczy się nie tylko przygotowanie potraw, ale również możliwość utrzymania ich w odpowiedniej temperaturze do momentu podania. 16-poziomowa szafka grzewcza o mocy 1800 W została zaprojektowana z myślą o restauracjach, stołówkach, piekarniach, bufetach, salach bankietowych i food truckach, gdzie liczy się sprawna organizacja większej liczby porcji.

Zakres regulacji temperatury 26–80°C pozwala dobrać ustawienie do rodzaju przechowywanej żywności. Urządzenie monitoruje temperaturę w czasie rzeczywistym, dzięki czemu operator może kontrolować warunki przechowywania potraw bez konieczności ciągłego otwierania drzwi.

Istotnym elementem konstrukcji jest dwufunkcyjna tacka na wodę. W połączeniu z elementem grzejnym i osłoniętym wentylatorem pomaga ograniczyć wysychanie potraw, wspierając zachowanie ich smaku i konsystencji podczas przechowywania.

16 wyjmowanych półek o wysokości 8 cm zapewnia dużą elastyczność organizacji wnętrza. Półki mieszczą pełnowymiarowe pojemniki GN 1/1, a ich wyjmowanie pozwala przygotować przestrzeń również na większe produkty.

Obudowa wykonana z pogrubionej stali nierdzewnej 201 została zaprojektowana z myślą o trwałości i odporności na odkształcenia. Dwuwarstwowe, puste w środku szkło hartowane zapewnia dobrą widoczność zawartości, jednocześnie ograniczając utratę ciepła i wspierając izolację.

Kluczowe zalety i technologie

• Moc 1800 W – wydajny element grzejny pozwala szybko osiągnąć wymaganą temperaturę i utrzymywać ciepło potraw.
• Regulacja temperatury 26–80°C – szeroki zakres ustawień umożliwia dopasowanie warunków do różnych rodzajów żywności.
• 40 minut do maksymalnej temperatury – określony przez producenta czas nagrzewania pozwala zaplanować przygotowanie urządzenia przed rozpoczęciem pracy.
• 16 półek o wysokości 8 cm – wielopoziomowe wnętrze pozwala jednocześnie przechowywać większą liczbę pojemników i tac.
• Obsługa pojemników GN 1/1 – półki są wystarczająco przestronne dla pełnowymiarowego pojemnika GN 1/1, co ułatwia organizację gastronomicznego zaplecza.
• Wyjmowane półki – możliwość ich demontażu pozwala zmienić sposób wykorzystania przestrzeni wewnątrz szafki, także przy przechowywaniu większych produktów.
• Dwufunkcyjna tacka na wodę – pomaga ograniczyć twardnienie i przypalanie potraw oraz wspiera zachowanie ich pierwotnego smaku i konsystencji.
• Element grzejny i osłonięty wentylator – rozwiązanie wspiera utrzymywanie ciepła oraz świeżości przechowywanej żywności.
• Dwuwarstwowe szkło hartowane – zapewnia widoczność zawartości przy jednoczesnym ograniczaniu strat ciepła i poprawie izolacji.
• Stal nierdzewna 201 – pogrubiona konstrukcja zapewnia solidność i odporność na odkształcenia.
• Konstrukcja na kółkach – ułatwia przemieszczanie szafki, co jest szczególnie praktyczne podczas organizacji zaplecza lub obsługi bankietów.
• Przezroczyste drzwi – pozwalają sprawdzić zawartość bez konieczności otwierania szafki.

Specyfikacja techniczna

• Numer modelu przedmiotu: FWHB-1/1GN-5-KS
• Moc: 1800 W
• Zakres temperatur: 80-177 °F / 26-80 ℃
• Czas nagrzewania do maksymalnej temperatury: 40 minut
• Liczba półek: 16 półek
• Wysokość półki: 3,15 cala / 8 cm
• Masa netto: 225,97 funtów / 102,5 kg
• Materiał konstrukcji: pogrubiona stal nierdzewna 201
• Rodzaj drzwi: przezroczyste drzwi