Elektryczny Separator do Mleka i Śmietany 60L/H – Centryfuga 10500 RPM ze Stali Nierdzewnej 304, Zbiornik 4,5L

Przetwórstwo świeżego mleka pozyskiwanego z własnego gospodarstwa lub lokalnej farmy wymaga urządzeń gwarantujących najwyższą higienę oraz precyzję działania. Ręczne metody odstawiania i zbierania śmietany są czasochłonne, nieefektywne i sprzyjają rozwojowi bakterii. Profesjonalna, elektryczna wirówka centryfuga do mleka i śmietany o wydajności 60 litrów na godzinę to niezawodne, zautomatyzowane rozwiązanie, które pozwala na błyskawiczne i sterylne odseparowanie śmietany od chudego mleka, zachowując pełne walory odżywcze surowca.

Dlaczego warto wybrać nasz produkt?

Inwestycja w nowoczesny separator do mleka to gwarancja najwyższej jakości domowych i rzemieślniczych produktów nabiałowych. Nasza elektryczna wirówka eliminuje żmudną pracę ręczną dzięki zastosowaniu mocnego, miedzianego silnika o prędkości aż 10500 RPM, który precyzyjnie rozdziela frakcje tłuszczowe. Konstrukcja z atestowanej stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością zapewnia pełne bezpieczeństwo biologiczne, chroniąc mleko przed zanieczyszczeniami i ułatwiając mycie podzespołów. Stabilna podstawa ze stali węglowej Q235 skutecznie tłumi wibracje, gwarantując bezpieczną i cichą pracę nawet podczas ciągłego wirowania. Dzięki płynnej regulacji zawartości tłuszczu w odtłuszczonym mleku (od 0,06% do 0,14%) zyskujesz pełną kontrolę nad gęstością i parametrami gotowych wyrobów. Wybierz profesjonalną technologię, która pozwoli Ci zmaksymalizować zyski z produkcji nabiału i dostarczać krystalicznie czyste produkty o idealnej konsystencji.

Najważniejsze cechy

Wysokoobrotowy układ napędowy pracujący z prędkością 10500 obrotów na minutę zapewnia niezwykle dokładne i skuteczne oddzielenie śmietany od mleka. Urządzenie przetwarza do 60 litrów mleka na godzinę, co odpowiada około 15,9 galonom surowca. Dzięki tak wysokiej wydajności, separator pozwala na błyskawiczne przygotowanie dużych partii świeżych produktów nabiałowych, minimalizując czas pracy w gospodarstwie lub mleczarni.

Konstrukcja i materiały

Konstrukcja urządzenia łączy wyjątkową trwałość z najwyższymi standardami higienicznymi. Elementy bezpośrednio stykające się z surowcem, takie jak misa wlewowa o pojemności 4,5 litra oraz wewnętrzny rdzeń separujący, zostały wykonane z bezpiecznej dla żywności stali nierdzewnej 304. Stabilna, czerwona podstawa z trójnożnym systemem antywibracyjnym powstała z wytrzymałej stali węglowej Q235, co gwarantuje doskonałą stabilność, tłumienie wibracji i ochronę przed przesuwaniem urządzenia.

Wymiary i parametry techniczne

• Parametry zasilania wejściowego: AC 100-240 V, 50-60 Hz, 1,5 A
• Znamionowa moc silnika: 40 W
• Wydajność procesu separacji: 60 l/h
• Maksymalna prędkość obrotowa: 10500 obr./min
• Zawartość tłuszczu w mleku odtłuszczonym (ustawienie min.): 0,06%
• Zawartość tłuszczu w mleku odtłuszczonym (ustawienie maks.): 0,14%
• Tryb sterowania pracą: Przycisk
• Masa netto urządzenia: 6,95 kg
• Wymiary całkowite produktu (dł. x szer. x wys.): 39 cm x 26 cm x 40 cm

Zastosowanie

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o wszechstronnej pracy z różnymi rodzajami mleka. Pozwala na bezproblemowe, efektywne oddzielanie tłuszczu i śmietany z mleka krowiego, owczego, koziego, a także rzadziej przetwarzanego mleka końskiego czy wielbłądziego. Szeroki zakres zastosowań sprawia, że jest to idealny sprzęt dla małych gospodarstw rolnych, lokalnych producentów serów oraz pasjonatów domowego przetwórstwa nabiału.

Instalacja / Montaż

Szybki montaż i łatwe przygotowanie do pracy pozwalają na uruchomienie urządzenia w kilka minut. Najpierw należy precyzyjnie złożyć wszystkie komponenty mechaniczne wirówki. Następnie podłączamy zasilacz sieciowy do gniazda z tyłu bazy, wlewamy mleko do pojemnej misy wlewowej i uruchamiamy separator za pomocą przycisku. Prosta konstrukcja ułatwia również późniejszy demontaż i dokładne umycie wszystkich elementów pod bieżącą wodą.

Zawartość paczki

• 1 x Elektryczny separator do mleka z podstawą trójnożną ze stali węglowej
• 1 x Misa wlewowa ze stali nierdzewnej 304
• 1 x Zespół bębna wirującego z kompletem tarcz
• 2 x Rynienki odpływowe (do śmietany oraz odtłuszczonego mleka)
• 1 x Zasilacz sieciowy
• 1 x Klucz montażowy do bębna
• 1 x Przyrząd regulacyjny
• 1 x Gumowy pierścień uszczelniający
• 1 x Instrukcja obsługi

Opis produktu

Elektryczny separator do mleka i śmietany o wydajności 60 litrów na godzinę to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i dokładnego oddzielania śmietany od odtłuszczonego mleka. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii wirowania, proces separacji odbywa się w sposób wysoce higieniczny, eliminując potrzebę czasochłonnego i nieefektywnego ręcznego zbierania warstwy tłuszczu. Urządzenie doskonale sprawdzi się w małych i średnich gospodarstwach rolnych, rzemieślniczych serowarniach oraz w domowym przetwórstwie nabiału.

Najważniejsze cechy

Urządzenie wyposażone jest w wysokowydajny silnik z czystej miedzi o mocy 40 W, który pozwala na osiągnięcie prędkości obrotowej bębna na poziomie do 10500 RPM. Tak wysokie obroty gwarantują precyzyjne odwirowanie tłuszczu i uzyskanie idealnie odtłuszczonego mleka (o zawartości tłuszczu od 0,06% do 0,14%) oraz gęstej śmietanki. Wydajność na poziomie 60 L/H umożliwia sprawne przetworzenie dużych partii udoju, a zoptymalizowany system chłodzenia pozwala na ciągłą pracę urządzenia nawet do 4 godzin bez ryzyka przegrzania silnika.

Konstrukcja i materiały

Wszystkie elementy urządzenia mające bezpośredni kontakt z żywnością, w tym misa wlewowa o pojemności 4,5 litra, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304, która jest bezpieczna biologicznie, odporna na korozję i łatwa w czyszczeniu. Stabilna i ciężka podstawa wykonana ze stali węglowej Q235 skutecznie tłumi wibracje powstające przy wysokich obrotach bębna, co zapobiega przesuwaniu się urządzenia po blacie roboczym i zapewnia cichą, bezpieczną pracę.

Wymiary i parametry techniczne

Separator charakteryzuje się zwartą budową i optymalnymi wymiarami, które ułatwiają jego przechowywanie i użytkowanie na ograniczonej przestrzeni roboczej. Szerokość urządzenia wynosi 26 cm, długość 39 cm, natomiast wysokość całkowita to 40 cm. Masa netto urządzenia wynosi około 7 kg, co zapewnia doskonały kompromis pomiędzy stabilnością podczas wirowania a łatwością przenoszenia. Urządzenie zasilane jest za pomocą dedykowanego zasilacza sieciowego obsługującego napięcie wejściowe 100-240V.

Zastosowanie

Urządzenie znajduje szerokie zastosowanie w przetwórstwie mleka pochodzącego od krów, kóz oraz owiec. Pozwala na bieżąco standaryzować zawartość tłuszczu w mleku, co jest kluczowym etapem przy rzemieślniczej produkcji masła, jogurtów, twarogów oraz różnych gatunków serów dojrzewających i świeżych. Dzięki płynnej regulacji tłuszczu resztkowego użytkownik może łatwo dostosować parametry wyjściowe surowca do konkretnych receptur mleczarskich.

Instalacja / Montaż

Konstrukcja separatora została zaprojektowana z myślą o prostej instalacji oraz bezproblemowej codziennej obsłudze. Precyzyjnie dopasowane elementy bębna wirującego oraz pompy separującej można szybko złożyć i rozłożyć bez użycia specjalistycznych narzędzi. Ułatwia to dokładne mycie i sterylizację wszystkich podzespołów po zakończeniu pracy, co jest niezbędne do zachowania najwyższych standardów higienicznych w przetwórstwie nabiału.

Zawartość paczki

• 1 x elektryczny separator do mleka z podstawą ze stali Q235
• 1 x misa wlewowa o pojemności 4,5 L ze stali nierdzewnej 304
• 1 x kompletny bęben wirujący wraz z talerzykami filtrującymi
• 1 x zasilacz sieciowy (model JC1208-120800, 100-240V)
• 1 x wylot odtłuszczonego mleka
• 1 x wylot śmietany
• 1 x instrukcja obsługi wraz ze schematem montażowym