Destylator Kocioł 30L z Odstojnikiem Thumper Keg Stal AISI 304 Wężownica Miedziana Pompa Obiegowa Aromatyzator Fermentor

Wielozadaniowy, tradycyjny destylator garnkowy typu Pot-Still o pojemności kotła 30 l, wyposażony w zewnętrzny odstojnik Thumper Keg, wydajną chłodnicę z wężownicą z czystej miedzi oraz autonomiczną pompę cyrkulacyjną wody chłodzącej. Zestaw został zaprojektowany do pozyskiwania hydrolatów roślinnych, destylacji wody technologicznej, olejków eterycznych oraz prowadzenia tradycyjnych destylacji smakowych i procesów fermentacyjnych. Eliminuje konieczność stałego łączenia instalacji z kranem wodociągowym oraz zastępuje skomplikowane i drogie kolumny rektyfikacyjne, oferując intuicyjną, powtarzalną obsługę na każdym standardowym źródle ciepła.

Najważniejsze zalety

• ✅ Chłodnica spiralna z czerwonej miedzi (rurka 10 mm) – znakomita przewodność cieplna oraz katalityczna redukcja niepożądanych związków siarkowych, co pozwala na uzyskanie destylatu i wód zapachowych o czystym profilu bez obcych posmaków.
• ✅ Odstojnik Thumper Keg (Aromatyzacja i wtórne odparowanie) – możliwość zasilenia naczynia sokiem, owocami lub ziołami (funkcja Gin Basket), co pozwala na bezpośrednie nasycanie par aromatem roślinnym i wzmocnienie destylatu w jednym procesie.
• ✅ Zanurzeniowa pompa obiegowa wody w zestawie – wymuszony obieg chłodziwa z zewnętrznego zbiornika (np. wiadra z wodą i lodem), co pozwala na oszczędność setek litrów wody bieżącej i swobodną pracę w garażu, piwnicy czy na działce.
• ✅ Podwójna funkcja: kocioł destylacyjny i fermentor – hermetyczna pokrywa z 4 solidnymi klamrami dociskowymi, uszczelką silikonową i rurką fermentacyjną, co pozwala przeprowadzić burzliwą fermentację nastawu bezpośrednio w kotle bez brudzenia dodatkowych pojemników.
• ✅ Wzmocnione, wielowarstwowe dno grzewcze – równomierny rozkład temperatury w całej objętości 30 l, co pozwala na bezpieczną pracę na kuchenkach gazowych, palnikach elektrycznych oraz płytach ceramicznych bez ryzyka przypalenia cząstek stałych.
• ✅ Tarczowy termometr bimetaliczny w pokrywie kotła – precyzyjny podgląd temperatury wewnątrz zbiornika (°C oraz °F), co pozwala na dokładną kontrolę momentu wrzenia i łatwe odcinanie poszczególnych frakcji procesu.

Wymiary i Specyfikacja Techniczna

Parametry techniczne i konstrukcyjne:

• Pojemność zbiornika głównego: 30 litrów
• Pojemność zbiornika Thumper Keg: Ok. 2,5 litra
• Pojemność garnka chłodnicy: 3,5 litra
• Materiał kotła, odstojnika i pokryw: Kwasoodporna stal nierdzewna AISI 304
• Materiał spirali chłodzącej: 100% czerwona miedź spożywcza (średnica rurki: 10 mm)
• Wężyki połączeniowe i uszczelnienia: Elastyczny silikon spożywczy odporny na alkohole i temperaturę
• Wskaźnik temperatury: Analogowy termometr tarczowy wbudowany w pokrywę (zakres 0–150°C / 32–300°F)
• Chłodzenie cieczą: Miniaturowa pompa obiegowa 230 V (zatapialna)
• Zgodność ze źródłami grzewczymi: Palniki gazowe, kuchenki elektryczne, płyty ceramiczne, paleniska tradycyjne

Wymiary gabarytowe elementów:

• Kocioł główny 30 l (średnica x wys.): 35 x 35 cm
• Odstojnik Thumper Keg (średnica x wys.): 18 x 10 cm
• Chłodnica zewnętrzna (średnica x wys.): 20 x 11 cm
• Waga całego zestawu: Ok. 6,8 kg

Zastosowanie i możliwości sprzętu

• ⭐ Destylacja ziół i pozyskiwanie hydrolatów: Bezpieczna ekstrakcja wód kwiatowych (np. lawenda, mięta, rumianek) i olejków do domowych kosmetyków za pomocą pary przechodzącej przez Thumper Keg.
• ⭐ Wytwarzanie tradycyjnych alkoholi smakowych: Produkcja tradycyjnych destylatów owocowych i zbożowych (calvados, grappa, śliwowica, whisky) z zachowaniem pełnego charakteru surowca wyjściowego.
• ⭐ Produkcja autorskiego ginu (Botanicals): Umieszczenie ziół, kolendry i jagód jałowca w małym garnku Thumper Keg w celu bezpośredniej infuzji parowej podczas destylacji.
• ⭐ Woda zdemineralizowana: Oczyszczanie wody kranowej do zastosowań laboratoryjnych, akumulatorowych oraz żelazek parowych.

Zawartość zestawu

• 1x Kocioł główny 30 l ze stali nierdzewnej AISI 304 z 4 klamrami
• 1x Dodatkowy zbiornik odstojnika Thumper Keg z kompletem króćców
• 1x Zbiornik chłodnicy ze zintegrowaną spiralą z czerwonej miedzi
• 1x Zatapialna pompa cyrkulacyjna wody ze złączkami
• 1x Termometr bimetaliczny ze stali nierdzewnej montowany w pokrywie
• 1x Rurka fermentacyjna z uszczelką (zawór odgazowujący)
• 1x Komplet elastycznych przewodów silikonowych klasy spożywczej
• 1x Komplet uszczelek silikonowych, nakrętek i taśma teflonowa do gwintów
• 1x Instrukcja obsługi w języku polskim z diagramem połączeń aparatury

⚠️ Sprawdzone wskazówki montażowe i zasady eksploatacji:

1. Organizacja chłodzenia z pompą wodną: Umieść dołączoną małą pompę na dnie wiadra z zimną wodą (optymalnie o objętości 10–20 l, można dorzucić wkłady mrożące lub kostki lodu). Podłącz wylot pompy do dolnego króćca chłodnicy, a z górnego króćca odprowadź wąż powrotny z powrotem do wiadra. Zapewnia to idealne odpowietrzenie chłodnicy i stabilną temperaturę skraplania.

2. Wykorzystanie modułu Thumper Keg: Jeżeli zależy Ci na mocniejszym i czystszym destylacie, wlej na dno małego zbiornika niewielką ilość wody lub przedgonu (tak, aby rurka wlotowa była lekko zanurzona). Jeśli chcesz aromatyzować odbiór ziółkami lub owocami, ułóż je na dnie odstojnika – gorąca para przechodząca przez złoże wydobędzie najdelikatniejsze olejki eteryczne.

3. Konserwacja wężownicy miedzianej: Miedź w naturalny sposób ciemnieje i pokrywa się tlenkami. Przed pierwszym użyciem oraz po kilku procesach zaleca się przepłukanie wężownicy ciepłym roztworem kwasku cytrynowego lub wody z octem, aby przywrócić jej pełną czystość chemiczną.