Destylator Kocioł 11.4L z Odstojnikiem Thumper Keg Stal AISI 304 Chłodnica Miedziana Pompa Obiegowa Domowy Aromatyzator

Kompaktowy, nablatowy destylator tradycyjny typu Pot-Still o pojemności kotła 11,4 l, wyposażony w zewnętrzny odstojnik Thumper Keg, moduł chłodnicy ze spiralą z czystej czerwonej miedzi oraz autonomiczną pompę cyrkulacyjną wody. To profesjonalnie zaprojektowany, kompletny minizestaw stworzony z myślą o domowej ekstrakcji olejków eterycznych, produkcji wód kwiatowych (hydrolatów), destylacji wody technologicznej oraz rzemieślniczych destylatach smakowych. Dzięki kompaktowym gabarytom kocioł bez problemu mieści się na standardowej kuchence domowej pod okapem kuchennym, uniezależniając Cię od drogich instalacji hydraulicznych.

Najważniejsze zalety

• ✅ Kompaktowy format kuchenny (Kocioł 25 x 25 cm) – optymalna kubatura 11,4 l mieszcząca standardowy nastaw 8–9 litrów, co pozwala na wygodne gotowanie w warunkach domowych bez zawadzania o szafki wiszące i okap.
• ✅ Wężownica z czerwonej miedzi spożywczej (rurka 10 mm) – wybitna wymiana cieplna i katalityczne oczyszczanie par, co pozwala na eliminację siarkowego zapachu i uzyskanie krystalicznie czystych hydrolatów oraz destylatów owocowych.
• ✅ Wielozadaniowy odstojnik Thumper Keg (Aromatyzacja Parowa) – naczynie o wymiarach 18 x 10 cm na zioła, owoce i przyprawy, co pozwala na naturalną infuzję botaniczną (np. autorski gin) bez konieczności kłopotliwej redestylacji.
• ✅ Autonomiczny obieg wody z pompą zanurzeniową 230 V – wymuszony obieg cieczy chłodzącej z małego naczynia pomocniczego, co pozwala na pracę bez blokowania kranu kuchennego i bez marnowania litrów wody bieżącej.
• ✅ Funkcja fermentora z rurką fermentacyjną w zestawie – hermetyczna pokrywa dociskana 4 masywnymi klamrami ze spożywczą uszczelką, co pozwala na przygotowanie fermentu bezpośrednio w kociołku przed rozpoczęciem procesu.
• ✅ Precyzyjny termometr bimetaliczny w pokrywie (°C / °F) – wyraźny odczyt temperatury par na bieżąco, co pozwala na dokładne uchwycenie frakcji zapachowych i bezpieczną kontrolę procesu wrzenia.

Wymiary i Specyfikacja Techniczna

Parametry techniczne i materiałowe:

• Pojemność całkowita kotła: 11,4 litra (pojemność użytkowa wsadów: do 9,5 l)
• Pojemność naczynia odstojnika Thumper Keg: Ok. 2,0 litry
• Pojemność naczynia chłodnicy: 3,5 litra
• Materiał kotła, odstojnika i pokryw: Kwasoodporna stal nierdzewna AISI 304
• Materiał wężownicy chłodzącej: 100% czysta czerwona miedź (średnica zewnętrzna: 10 mm)
• Przewody połączeniowe: Bezpieczny silikon spożywczy (BPA-Free, odporny na wysoką temperaturę)
• Wskaźnik temperatury: Analogowy termometr tarczowy ze stali nierdzewnej (skala 0–150°C / 32–300°F)
• Zasilanie pompy chłodzącej: 220–240 V / 50 Hz (standardowa wtyczka sieciowa)
• Kompatybilność grzewcza: Kuchenki gazowe, płyty elektryczne, kuchnie ceramiczne, tradycyjne palniki

Wymiary gabarytowe elementów:

• Zbiornik główny 11,4 l (średnica x wys.): 25 x 25 cm
• Odstojnik Thumper Keg (średnica x wys.): 18 x 10 cm
• Naczynie chłodnicy (średnica x wys.): 20 x 11 cm
• Waga całego zestawu: Ok. 4,5 kg

Zastosowanie i rzemiosło

• ⭐ Zielarstwo i domowe kosmetyki naturalne: Szybka, parowa ekstrakcja wód kwiatowych (z płatków róży, lawendy, rozmarynu) oraz olejków eterycznych w małych, precyzyjnych partiach.
• ⭐ Rzemieślnicze destylaty smakowe (Small-batch): Tworzenie eksperymentalnych nastawów owocowych, śliwowic, calvadosu oraz ginu infuzowanego owocami jałowca bezpośrednio w komorze Thumper Keg.
• ⭐ Produkcja czystej wody demineralizowanej: Wytwarzanie wody wolnej od kamienia do autoklawów, akumulatorów i żelazek parowych w zaciszu domowym.

Zawartość zestawu

• 1x Zbiornik destylacyjny (kocioł) 11,4 l ze stali AISI 304 z 4 klamrami dociskowymi
• 1x Moduł odstojnika Thumper Keg z króćcami przyłączeniowymi
• 1x Garnek chłodnicy ze zintegrowaną wężownicą z czerwonej miedzi
• 1x Zatapialna pompa wody chłodzącej ze złączką choinkową
• 1x Termometr tarczowy montowany w pokrywie kotła
• 1x Rurka fermentacyjna z silikonową uszczelką redukcyjną
• 1x Zestaw elastycznych przewodów silikonowych klasy spożywczej
• 1x Komplet uszczelek silikonowych, nakrętek i taśma uszczelniająca PTFE
• 1x Instrukcja obsługi w języku polskim ze schematem montażu krok po kroku

⚠️ Sprawdzone wskazówki technologiczne dla domowych użytkowników:

1. Jak rozstawić zestaw w domowej kuchni: Kocioł główny 11,4 l ustaw na największym palniku kuchenki. Odstojnik Thumper Keg oraz chłodnicę postaw obok na stabilnym blacie roboczym lub desce. Dzięki elastycznym przewodom silikonowym masz pełną swobodę w aranżacji naczyń wokół płyty grzewczej.

2. Prawidłowy start chłodzenia: Włącz pompę obiegową w wiadrze z zimną wodą, gdy temperatura na termometrze kotła osiągnie ok. 60–65°C (zanim nastąpi intensywne wrzenie). Zapobiega to ucieczce pierwszych, najbardziej aromatycznych par w postaci nieskroplonej.

3. Tajemnica działania Thumper Kega: Aby działał jak drugi kocioł wzmacniający moc, przed procesem wlej do niego ok. 150–200 ml wody lub soku (tak, by zakryć wylot dolnej rurki). Jeżeli ma działać wyłącznie jako kosz aromatyczny – włóż do niego suche lub świeże zioła, skórki cytryn czy przyprawy bez zalewania płynem.